感謝中時電子報報導「台中伴手禮業者與大學產學合作加強行銷」

台中伴手禮業者與大學產學合作加強行銷
2014-03-31  中廣新聞  張文祿

台灣伴手禮商機上億，如何在競爭激烈的市場中獲得消費者的青睞？中部9間伴手禮業者捨棄以往單打獨鬥的經營模式，改採團體戰，推出共同品牌「台中好禮」，並與中興大學行銷系、資管系產學合作，希望發揮市場能量加乘的效果，在競爭的市場中吸引客群。

這9間業者分別販售太陽餅、小柚餅、泡菜、醋、紅茶、魚鬆、魯味、香菇、柿子等台中在地特色商品，他們已申請經濟部中小企業數位關懷計畫「e化群聚輔導」的經費補助，將共同成立台中伴手禮網站。

興大行銷系教授李宗儒表示，9間業者因志同道合而形成群聚，商品間具有互補的特性，透過廠商間的交流與合作，未來無論在產品開發、品牌行銷或是電子商務等，都能共同分攤成本，也有機會藉由各家商品的混搭，創造出受市場歡迎的新產品。

9間業者也到課堂上向大學生介紹店家特色並試吃，行銷系與資管系學生將運用所學的電子商務及行銷理論，以業者為案例，協助規劃網路行銷，供業者參考。李宗儒指出，年輕世代熟悉網路語言，透過學生的創意發想，有時往往可創造出很好的曝光，成功吸引客群，這對學生來說，也是很難得的實務操作經驗。

興大資管系副教授陳育毅認為，伴手禮廠商多為中小型業者，本身的網路行銷能力有限，目前9間業者雖各自設有官網，卻無法發揮很好的宣傳效力，群聚合作後，學校將輔導業者提升網路行銷能力，讓業者所共組的聯合網站內容更吸引人，同時鎖定旅行及年節送禮需求的目標群，開發伴手禮app，希望在產學合作的過程中建立起成效佳的網路行銷模式。